Hallo, ich bin Carina – Mama von drei wunderbaren Kindern, Hobby-Köchin und leidenschaftliche Genießerin. Für mich gibt es nichts Schöneres, als wenn die Familie am Tisch zusammenkommt, gemeinsam isst, lacht und einfach die Zeit genießt.
Als meine jüngste Tochter von heute auf morgen auf Gluten verzichten musste, war das anfangs eine echte Herausforderung. Aber ich nahm meinen Mut zusammen und begann zu recherchieren, zu experimentieren und neue Rezepte zu entwickeln.
Dabei wurde mir bewusst, wie eng unsere Ernährung mit unserer Darmgesundheit verknüpft ist – und wie sehr ein gestörter Darm das körperliche und seelische Wohlbefinden beeinträchtigen kann. In unserem Fall spielten auch Parasiten im Darm und eine ausgeprägte Dysbiose eine große Rolle. Heute weiß ich: Aufklärung ist so wichtig! Deshalb möchte ich meine Erfahrungen nicht nur in Form einfacher, glutenfreier und leckerer Rezepte weitergeben, sondern auch über Themen wie Darmgesundheit, Parasiten im Körper und ganzheitliche Gesundheit sprechen – ehrlich, alltagsnah und voller Herz.
Wenn du auf der Suche nach alltagstauglichen, glutenfreien Rezepten bist, die nicht nur lecker, sondern auch gut für deinen Darm sind – dann bist du hier genau richtig!
Denn unsere Ernährung hat einen enormen Einfluss auf unsere Darmgesundheit – und damit auf unser gesamtes Wohlbefinden. Egal, ob du aus gesundheitlichen Gründen auf Gluten verzichtest, unter Verdauungsbeschwerden leidest oder einfach neue, gesunde Alternativen ausprobieren möchtest: Hier findest du einfache, köstliche Rezepte, die sich mühelos in deinen Alltag integrieren lassen und gleichzeitig deinen Darm sanft unterstützen.
Doch mein Weg geht über das Kochen hinaus. Ich möchte aufklären – über Themen, die oft verschwiegen oder nicht ernst genommen werden: Darmgesundheit, Parasiten im Körper, Dysbiose, das Leaky-Gut-Syndrom und die damit verbundenen körperlichen und emotionalen Beschwerden.
Wenn du also tiefer eintauchen möchtest – in die faszinierende Welt unseres Mikrobioms, erfahren willst, wie du deine Verdauung ganzheitlich stärken kannst und warum ein gesunder Darm der Schlüssel zu mehr Energie, Klarheit und Lebensfreude ist – dann begleite mich auf diesem Weg.
Lass dich inspirieren und entdecke, wie heilsam, vielfältig und genussvoll glutenfreie Ernährung sein kann – für dich, deine Familie und einen glücklichen Bauch!
Ich freue mich, mit dir gemeinsam die bunte Welt der glutenfreien Küche zu entdecken – voller Genuss, Leichtigkeit und gesunder Rezepte für die ganze Familie.
Doch das ist erst der Anfang.
Lass uns gemeinsam losgehen und das Thema Darmgesundheit endlich sichtbar machen!
Für mehr Aufklärung über Parasiten, Dysbiose, Leaky Gut und all die unsichtbaren Ursachen, die so viele Menschen belasten – oft, ohne es zu wissen.
Schön, dass du hier bist.
Deine Carina
