Hallo, ich bin Carina!
Mama von drei wunderbaren Kindern, leidenschaftliche Hobbyköchin und absolute Kochbuchliebhaberin. Gibt es etwas Schöneres, als ein stilvolles Kochbuch in den Händen zu halten, durch die Seiten zu blättern und neue Inspiration zu finden?
Für mich kaum!
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Als meine jüngste Tochter plötzlich auf Gluten verzichten musste, war die Verunsicherung groß. Was koche ich jetzt? Wie sorge ich dafür, dass unsere Mahlzeiten weiterhin lecker, gesund und familientauglich bleiben?
In dieser Zeit bekam ich ein ganz besonderes Geschenk von meiner Tante:
Das Kochbuch ´Die Ess-Klasse für alle: Kochen für Familie, Freunde und Gäste.´*
Dieses Buch wurde schnell zu einem festen Bestandteil meiner Küche. Mit seinen glutenfreien und zuckerfreien Rezepten hat es mir nicht nur den Einstieg in die neue Ernährungsweise erleichtert, sondern auch gezeigt, wie vielfältig und genussvoll glutenfreies Essen sein kann. Es begleitet mich bis heute und erinnert mich daran, dass jede Herausforderung eine Chance für neue kulinarische Entdeckungen ist.
Ich wünsche dir viel Freude mit diesem Kochbuch – möge es dich in der Küche begleiten und für viele genussvolle Momente sorgen!
Kulinarische Grüße Carina von
